Monthly archives: กรกฎาคม, 2020

กระท้อน สรรพคุณและประโยช์จากกระท้อน 14 ข้อ

สมุนไพรกระท้อน

สมุนไพรกระท้อน

สมุนไพรกระท้อน

กระท้อน ชื่อสามัญ Santol, Sentul, Red sentol, Yellow sentol

กระท้อน ชื่อวิทยาศาสตร์ Sandoricum koetjape (Burm.f.) Merr. จัดอยู่ในสกุลกระท้อน (MELIACEAE)

กระท้อน มีชื่อแคว้นอื่นๆว่า สะตู สตียา (จังหวัดนราธิวาส), สะโต (จังหวัดปัตตานี), เตียนล่อน สะท้อน (ภาคใต้), มะติ๋น (ภาคเหนือ), มะต้อง (จังหวัดอุดรธานี, ภาคเหนือ) ฯลฯ

สรรพคุณของกระท้อน

  • ใช้ทำเป็นยาธาตุ (ราก)
  • ใช้ใบสดต้มอาบแก้ไข้ (ใบ)
  • ช่วยขับเหงื่อ (ใบ)
  • รากกระท้อนช่วยแก้บิด (ราก)
  • ช่วยแก้อาการท้องร่วง (ราก)
  • ใช้ทำเป็นยาขับลม (ราก)
  • กระท้อนมีคุณประโยชน์ใช้เป็นยาฝาดสมาน (ผล)
  • ช่วยรักษาโรคผิวหนัง ขี้กลากโรคเกลื้อน (เปลือก)
  • หลายส่วนของกระท้อนมีคุณประโยชน์ออกฤทธิ์แก้อาการอักเสบ
  • สารสกัดจากเม็ดกระท้อนมีฤทธิ์เป็นสารกำจัดแมลง
  • สารสกัดจากกิ่งกระท้อนส่งผลยั้งโรคมะเร็งในหลอดทดสอบได้

 

ประโยช์จากกระท้อน

  • กระท้อนมีคุณประโยชน์ ผลใช้กินเป็นของกิน ใช้ทำครัวคาวหวานได้หลากจำพวก ได้แก่ แกงคั่ว แกงฮังเล ผัด ตำกระท้อน ส่วนของว่างก็ยกตัวอย่างเช่น กระท้อนทรงเครื่อง กระท้อนลอยแก้ว กระท้อนดอง กระท้อนกวน กระท้อนแช่อิ่ม เยลลี่กระท้อน แยมกระท้อน น้ำกระท้อน หรือใช้รับประทานคือผลไม้สดก็ได้เหมือนกัน (ผล)
  • ผลดีกระท้อน ลำต้นใช้ทำเป็นไม้ใช้สอยต่างๆเป็นต้นว่า ทำไม้บอร์ด ฯลฯ (ต้น)
  • คุณประโยชน์ของกระท้อน กระท้อนคือผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว มีฤทธิ์เย็น ก็เลยเหมาะสมกับคนที่กำเนิดในส.ค. ก.ย. และก็เดือนตุลาคม ซึ่งธาตุเจ้าเรือนอยู่ในธาตุน้ำ

สมุนไพรแคหัวหมู สรรพคุณและคุณประโยชน์ดอกแคหัวหมู 3 ข้อ

สมุนไพรแคหัวหมู

สมุนไพรแคหัวหมู

สมุนไพรแคหัวหมู

แคหัวหมู ชื่อวิทยาศาสตร์ Markhamia stipulata var. stipulata จัดอยู่ในตระกูลแคหางค่าง (BIGNONIACEAE)

สมุนไพรแคหัวหมู ยังมีชื่อเขตแดนอื่นๆว่า แคหมู แคพุงหมู แคหัวหมู (ทั่วๆไป), แคปุ๋มหมู (จังหวัดเชียงใหม่), แคขอน แคหางต่าง แคหางค่าง (เลย), แคอาว (จังหวัดโคราช), ขุ่ย แคว (กระเหรี่ยง แม่ฮ่องสอน), แคหมากลิ่ม (เงี้ยว แม่ฮ่องสอน), แคยอดดำ (ภาคใต้) ฯลฯ, และก็อีกข้อมูลหนึ่งได้กล่าวว่าแคหัวหมูยังมีชื่อเรียกตามท้องถิ่นอื่นๆอีกว่า แคป่า แคหางค่าง (คนกรุง), แควะ เปาะแควะ (กะเหรี่ยงจังหวัดเชียงใหม่), แคว (กะเหรี่ยง), ตะหย่ากุ๊มีเหมาะสม (กะเหรี่ยงแดง), แคฝอย (ไทลื้อ), แคหางค่าง (ไทใหญ่), ปั้งอ่ะ (ม้ง), ดอกแก ดอกแกป่า (ลั้วะ), ไฮ่ไม้แก้ (ปะหล่อง), ต่าด้าวเดี๋ยง (เมี่ยน) ฯลฯ

คุณประโยชน์ของแคหัวหมู

  • เปลือกต้นใช้ต้มรับประทานเป็นยารักษาโรคอัมพฤกษ์ (เปลือกต้น)

ประโยชน์ของแคหัวหมู

  • ดอก (กลีบดอกไม้) แล้วก็ผลอ่อนหรือฝักอ่อน เอามาลวกหรือนึ่งรับประทานกับน้ำพริกหรือไม่ก็อาจจะนำไปยำก็ได้ หรือไม่ก็อาจจะนำดอกมาปิ้งแล้วสับคั่วกับน้ำพริกก็ได้ บ้างก็นำถั่วเน่าที่ตำผสมกับพริกแล้วก็หัวหอมมายัดใส่เอาไว้ภายในดอกแล้วค่อยนำไปปิ้งรับประทานก็ได้ มีความเห็นว่ามีรสขม แม้กระนั้นรสดีเลิศ หรือถ้าไม่อย่างนั้นก็อาจจะนำฝักอ่อนมาเผาแล้วขูดขนออก รับประทานร่วมกับน้ำพริก โดยจะมีรสขมน้อย นอกจากนั้นยังคงใช้ดอกนำไปเตรียมอาหาร ดังเช่นว่า การนำมาผัดก็ได้ แต่ว่าไม่นิยมนำไปแกง
  • ไม้แคหัวหมู สามารถนำมาใช้ก่อสร้างบ้านเรือนได้

สมุนไพรกัญชาเทศ มีชื่อเรียกอื่นว่า ส่าน้ำ (เลย), กัญชาเทศ (ราชบุรี), ซ้าซา

สมุนไพรกัญชาเทศ

สมุนไพรกัญชาเทศ

สมุนไพรกัญชาเทศ

กัญชาเทศ ชื่อสามัญ Motherworth, Siberian Motherwort, Greasy-bush, Lion’s Tail, Honeyweed ฯลฯ

กัญชาเทศ ชื่อวิทยาศาสตร์ Leonurus sibiricus L. จัดอยู่ในตระกูลกะเพรา (LAMIACEAE หรือ LABIATAE)

สมุนไพรกัญชาเทศ มีชื่อเรียกอื่นว่า ส่าน้ำ (เลย), กัญชาเทศ (จังหวัดราชบุรี), ซ้าซา (จังหวัดนครพนม), เอิยะบ่อเช่า (จีนแต้จิ๋ว), อี้หมูเฉ่า (จีนกลาง) ฯลฯ

คุณประโยชน์ของกัญชาเทศ

  • ทั้งยังต้นและก็เม็ดมีรสหอมขมรวมทั้งเผ็ดนิดหน่อย เป็นยาเย็น มีคุณประโยชน์เป็นยาบำรุง ช่วยบำรุงกำลัง บำรุงหัวใจ ฟอกโลหิต ช่วยขับลม ใช้เป็นยาขับเยี่ยว แก้ฉี่เป็นเลือด ขับประจำเดือน แก้เมนส์มาไม่ดีเหมือนปกติ ทุเลาลักษณะของการปวดเมนส์เหตุเพราะเส้นโลหิตของมดลูกมีการตันแล้วก็เป็นต้นเหตุทำให้ปวดระดู ช่วยแก้ลักษณะของการปวดท้องข้างหลังคลอดลูก ช่วยขับน้ำคร่ำข้างหลังการคลอดลูก แล้วก็ส่งผลทำให้มดลูกเข้าอู่เร็วขึ้น ช่วยขับน้ำเหลืองเสีย รักษาไตอักเสบในพื้นฐาน แก้บวมน้ำ รวมทั้งใช้เป็นยาพาราเมื่อยล้า โดยส่วนมากจะนิยมใช้ใบมากยิ่งกว่าราก (ทั้งยังต้นเหนือดิน)
  • เม็ดกัญชาเทศมีรสหวานรวมทั้งฉุน ใช้เป็นยาลดระดับความดันเลือดสูง แก้เมนส์ผิดปกติ1 ช่วยขับรอบเดือน ขับน้ำเหลืองเสีย รวมทั้งรักษาแผลต่างๆ(เม็ด)
  • รากรวมทั้งใบใช้เป็นยาแก้ไข้ แก้ลักษณะของการปวดหัว แล้วก็เป็นยาขับลม (รากแล้วก็ใบ)
  • ตำรายาพื้นเมืองจะใช้อีกทั้งต้นที่อยู่เหนือดิน 3-4 กิ่ง เพิ่มเติมน้ำ 3 ถ้วย ต้มพอให้เดือด ใช้ดื่มทีละ 1 ถ้วย วันละ 3 ครั้ง เป็นยาแก้ไข้ไข้จับสั่น (อีกทั้งต้นเหนือดิน)
  • ส่วนการนำมาใช้ด้านนอกจะใช้ใบเป็นยารักษาพิษฝีหนองของผิวหนัง (ใบ)

สมุนไพรกอมก้อห้วย มีชื่อท้องถิ่นอื่นๆว่า สาบเสือ

กอมก้อห้วย

กอมก้อห้วย

กอมก้อห้วย ชื่อวิทยาศาสตร์ Anisomeles indica (L.) Kuntze (ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ Epimeredi indicus (L.) Rothm.) จัดอยู่ในตระกูลกะเพรา (LAMIACEAE หรือ LABIATAE)

สมุนไพรกอมก้อห้วย มีชื่อแคว้นอื่นๆว่า สาบเสือ (จังหวัดสระบุรี), หญ้าฝรั่ง (จังหวัดประจวบคีรีขันธ์) ฯลฯ

คุณประโยชน์ของกอมก้อห้วย

  • ต้นมีคุณประโยชน์เป็นยาบำรุงร่างกาย บำรุงธาตุ (ต้น)
  • ใบใช้ต้มกับน้ำดื่มเป็นยาบำรุงธาตุ แก้รูมาติซึม (ใบ)
  • ใช้เป็นยาแก้ไข้ (ต้น)
  • ใบใช้ชงกับน้ำดื่มเป็นยาขับเหงื่อ (ใบ)
  • ต้นใช้เป็นยาขับลม ขับเยี่ยว (ต้น)
  • ตำรายาพื้นบ้านล้านนาจะใช้ใบกอมก้อห้วย เอามาบดพ่นลงบนรอบๆที่ถูกแมลงสัตว์กัดต่อย (ใบ)

แครอท สรรพคุณรวมทั้งประโยชน์ต่างๆที่ได้รับจากแครอท 25 ข้อ

แครอท

แครอท

แครอท ชื่อสามัญ Carrot

แครอท ชื่อวิทยาศาสตร์ Daucus carota L. จัดอยู่ในตระกูลผักชี (APIACEAE หรือ UMBELLIFERAE)

สรรพคุณของแครอท

  • ช่วยทำนุบำรุงสุขภาพผิวให้แจ่มใสสดใส
  • ช่วยคุ้มครองเซลล์ผิวไม่ให้ถูกทำลายได้ง่ายจากมลภาวะแสงอาทิตย์ต่างๆ
  • ช่วยสร้างเสริมการเติบโตของร่างกาย
  • ช่วยบำรุงกระดูก ฟัน เหงือก เล็บ ให้แข็งแรงยิ่งขึ้น
  • มีสารต้านทานอนุมูลอิสระ ซึ่งมีส่วนช่วยสำหรับเพื่อการชะลอวัยและก็การเกิดริ้วรอยที่วัย
  • รูปแครอทช่วยสร้างสร้างภูมิคุ้มกันโรคของร่างกายให้แข็งแรงเพิ่มขึ้น
  • ช่วยยั้งต้านทานการเกิดโรคมะเร็ง
  • ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลภายในร่างกาย
  • ช่วยรักษาโรคความดันเลือดสูง
  • ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
  • ช่วยทำให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นในระบบไหลเวียนของเลือด
  • ช่วยบำรุงรักษาเซลล์ผิวหนัง
  • ช่วยบำรุงรักษาเส้นผม
  • ช่วยลดอัตราการเกิดโรคเส้นเลือดสมอง อัมพฤษ์ อัมพาต
  • ช่วยลดการเสี่ยงจากการเกิดโรคหัวใจและก็สภาวะหัวใจล้มเหลว
  • ช่วยทำนุบำรุงและก็รักษาสายตา รักษาโรคตามัว รวมทั้งต้อกระจก
  • ช่วยรักษาโรคถุงลมโป่งพองและก็ไทยรอยด์เป็นพิษ
  • ช่วยสำหรับในการย่อยของกิน และก็ช่วยแก้รวมทั้งทุเลาท้องผูก
  • แครอทมีคุณประโยชน์ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
  • ใช้เป็นยาถ่ายพยาธิไส้เดือน
  • ช่วยรักษาฝี แผลเน่าต่างๆ

ประโยชน์ของแครอท

  • นิยมเอามาเตรียมอาหารทั้งยังคาวแล้วก็หวาน
  • ใช้ทำเป็นน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพหรือน้ำแครอท หรือเอามาทำเป็นเค้กแครอท
  • ในด้านความงาม นำน้ำแครอทผสมมะนาว ทาผิวหน้าบำรุงผิวพรรณ ลดรอยเหี่ยวย่นบนบริเวณใบหน้า
  • ใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องแต่งตัวบางจำพวก ได้แก่ สบู่แครอท ฯลฯ

กล้วยเต่า สมุนไพรไทย ประโยชน์ของต้นกล้วยเต่า 6 ข้อ

กล้วยเต่า

กล้วยเต่า

กล้วยเต่า ชื่อวิทยาศาสตร์ Polyalthia debilis Finet & Gagnep. จัดอยู่ในวงศ์กระดังงา (ANNONACEAE)

สมุนไพรกล้วยเต่า มีชื่อแคว้นอื่นๆว่า ไข่เต่า (จังหวัดเชียงใหม่), ก้นครก (มหาสารคาม, จังหวัดยโสธร), กล้วยตับเต่า กล้วยเต่า (จังหวัดราชบุรี), ไข่เต่า ตับเต่า ตับเต่าน้อย (ภาคเหนือ), รกคก (ภาคอีสาน) ฯลฯ

สรรพคุณของกล้วยเต่า

  • รากมีรสเย็น ใช้เป็นยาแก้ตัวร้อน ดับพิษไข้ทั้งมวล ดับพิษตานซาง แล้วก็แก้วัณโรค (ราก)
  • ทางภาคอีสานจะใช้เหง้า เปลือก รวมทั้งเนื้อไม้กล้วยเต่า ประยุกต์ใช้เป็นยาแก้ท้องร่วงในเด็ก ถ่ายกะปริบกะปรอยเป็นมูกเลือด (เหง้า, เปลือก, เนื้อไม้)
  • ใช้ต้นหรือรากเอามาต้มกับน้ำดื่มเป็นยาแก้ปวดท้อง (ต้น, ราก)
  • ชาวบ้านในจังหวัดยโสธรจะใช้รากเอามาต้มกับน้ำเป็นยารักษาโรคกระเพาะ (ราก)

ประโยช์จากกล้วยเต่า

  • ผลสุกมีสีเหลือง มีรสหวาน (ในส่วนของเนื้อหุ้มเมล็ด) สามารถเอามากินได้
  • ใช้เป็นอาหารสัตว์ของวัว ควาย คุณประโยชน์ทางของกินที่พบจะมีโปรตีน 12.5%, แคลเซียม 0.39%, ธาตุฟอสฟอรัส 0.22%, โพแทสเซียม 1.23%, ADF 45.9%, NDF 58.4%, DMD 30.9%